Domaći hleb u tepsiji
Više ne kupujem hleb. Kada imam vremena ja zamesim ovaj domaći i predivni hleb, verujte mi, sinoć sam napravila, na brzinu, pola se pojelo pa nisam stigla da slikam.
Copyright: Valentina
Sastojci
700 g brašna
1-2 kašičice kvasca
1 2 kašike soli
2 komada jaja
mlaka voda prema potrebi
Priprema
U vanglu dodati brašno, jaja, so, kvasac, zamesiti testo ostaviti da naraste, kada naraste izručiti testo na radnu površinu. Podeliti testo na nekoliko delova, ako hoćete male jufkice onda od dve jufke dobijete četiri manje. Ređati u pleh sve u krug. Kada završite tepsiju ili pleh ostaviti da naraste. Peći (ne znam na koliko stepeni, ja pečem u šporetu na drva, pa ne znam tačno koliko stepeni). Kada porumeni ili požuti izvaditi i ostaviti da se ohladi.
Napisao:
Vanja.99
