Perece
Brze slane grickalice, idealne za rođendane.
Sastojci
800 g brašna
260 g masti
1/2 dl ulja
2 jaja
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
40 g svežeg kvasca
može susam za posipanje
Priprema
Od svih sastojaka zamesiti glatko testo, odmah razvući i vaditi perece modlicom (ako nemate modlicu možete praviti štapiće). Perece namazati umućenim jajetom, posipite susamom i odmah peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 180 stepeni C.
Napisao:
Marince
