Slani štapići
Idealno pecivo za doručak ili večeru.
Sastojci
25 g svežeg kvasca
250 ml mlakog mleka
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
6 kašika ulja
6 kašika jogurta
500 g brašna
Preliv za štapiće:
1kašičica soli
2kašike brašna
na vrh noža prašak za pecivo
hladna voda po potrebi
Priprema
U posudu staviti kvasac, mleko i šećer. Sačekati 10 minuta, pa dodati ulje, jogurt, brašno i so. Testo umesiti i odmah podeliti testo na loptice željene veličine i razvaljati ih na štapiće. Štapiće ostaviti da narastu 15 minuta. Štapiće peći na 200 stepeni C oko 15 minuta.
Dok se štapići peku napraviti preliv od brašna, soli, peciva i vode smesa treba da bude kao za palačinke. Na štapiće naneti preliv i peći još 5 minuta. Prijatno.
Napisao:
Marince
