Priprema

Sojine ljuspice potopiti u vodu, zatim pripremiti nadev: luk propržiti, dodati narendani krompir a potom i sojine ljuspice. Posoliti ili dodati kašiku mešavine začina.

Podmazati pleh poređati koru pa fil, dok se ne utroši sav materijal. Na poslednju koru ne ide fil. Pitu iseči na kocke pre pečenja. Zaliti pomešanim pivom i uljem. Potom posuti susamom ili nekim semenkama po izboru. Pita je odmah po pečenju spremna za služenje jer je već isečena na kocke.