Priprema

Umutiti jaja, zatim dodati malo soli, mleko, brašno i malo ulja i onda sve dobro izmutiti. U  tiganj pržiti palačinke. Sir, šunku i pavlaku sjedinite i izmešajte za nadev. Kada u palačinke stavite već pripremljen nadev, savijte ih i poređajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem. Zatim palačinke prelijte već umućenim jajetom, mlekom i pavlakom. Preko palačniki narendajte kačkavalj. Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta dok palačinke ne porumene.