Kroasani sa kremom
Brzo i lako.
Sastojci
1 kg brašna
1 kašikica soli
1 kašika šećera
1 čaša mleka
1 čaša kisele vode
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 margarin za premazivanje testa
1 kocka ili 1 kašika kvasca
Priprema
U posudu sipati brašno i sve ostalo osim kvasca. Kvasac u drugu posudu sipati u malo čanče sa malo mleka ostaviti da naraste. Kada nabubri dodati u brašno i zamesiti testo, ostaviti da odstoji 1 h, posle toga ga izručiti na sto i podeliti na 8 delova i praviti u loptice. Svaku lopticu razvući i premazati margarinom sobne temperature. Slagati jednu na drugu a zadnju ne treba premazivati.
Ostaviti malo da odstoji 10 minuta i onda razvući u jedan krug i raseći na trake i filovati po želji i ostaviti opet da narastu i peći na 200 stepeni C oko 15 minuta.
Kada bude gotovo posuti šećerom u prahu. Prijatno.
