Cucini slani mafini

Moguće je, verovali ili ne, spremiti bogat jutarnji obrok koji će vas kaloriski zadovoljiti do ručka i pri tom biti zdrav!

copyright
Copyright: Jelena Gorički
Pročitano: 1063 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

2 struka mladog luka (ili polovina manjeg praziluka)

1/2 vezice mirođije

1 dl ovsenih mekinja

1 dl belanaca

1 manja tikvica

2 pune supene kašike sitnog sira

50-100 g domaće mesnate slanine

1/2 praška za pecivo

soli po ukusu

Priprema

U činiju sipati 1dl belanaca koje treba malo izmiksati. U belance dodati mekinje da nabubre. Za to vreme se ostali sastojci (povrće i slanina) seckaju na sitne kockice. Mali deo iseckane slanine ostaviti sa strane kasnije za posip. Iseckani materijal se sav doda u nabubrele mekinje, 2 supene kašike sitnog sira kao i 1/2 praška za pecivo. Posoliti po ukusu. Smesu usuti u kalupe za mafine. Od gore posuti ostavljenim komadićima seckane slanine. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 20 minuta.


Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava