Cucin ćevap argentino

Pikantni, egzotični ćevap koji ćete obožavati.

copyright
Copyright: Jelena Gorički
Pročitano: 365 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Ćevap:

1 kg svinjskog mlevenog mesa

800 g obarenog i ohlađenog pire krompira

2 cela jaja

2-3 češnja belog luka sitno seckano

1 manja veza peršunovog lista sitno iseckano

So, biber, vegeta po ukusu

1/2 kesice sode bikarbone

Preliv:

2 pavlake

1 majonez

2 čena belog luka

Priprema

Ćevap argentino: masu dobro izraditi i praviti ćevape. Ulupati penu od 3 belanca i u to svaki ćevap uvaljati, zatim u prezle i peći u dubokom ulju.

Preliv: od 1 limuna ocediti sok. Dodati šaku sitno seckanog lista peršuna ili celera. Sve dobro izmešati sa 2 male pavlake i 1 majonezom, i ostaviti u frižider do posluženja.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Saganaki sa škampima
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava