Slavski kolač

Slaveske kolače u poslednje vreme su svi počeli da kupuje a pogotovo mlađe domaćice i domaćini. Ipak, ukoliko želite da spremite pravi domaći slavski kolač evo kako da to uradite. Uz malo ljubavi i volje nije nimalo teško.

Copyright
Copyright: easteuropeanfood.about.com
Pročitano: 7555 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

1 paket kvasca

1 kafena kašičica šećera

šoljica mleka

800 g brašna

1 jaje

ulje

½ l mlake vode

kašika soli

Priprema

Kvasac rastopiti u u šoljici mlakog mleka, dodati vodu, žumance, brašno, so i zamesiti kao hleb dva-tri puta. Testo staviti u okrugli podmazan pleh. Površinu premazati razmućenim belancetom.

Ukrasi:

Prave se od brašna, malo soli i vode. Napravi se traka širine 2 cm, nožem naseckana sa jedne strane i staviti na rub testa. U srednjem delu napraviti krst. Napraviti druge dekoracije po želji i mašti. Voditi računa da kolač pre pečenja zauzima 2/3 suda u kome se peče. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Hleb
Sledeći recept
Ludo testo
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava