Hleb sa semnkama bez kvasca

Puno različitih ukusa na jednom mestu.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 63 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

100 g seme  lana

50 g seme suncokreta

50 g susama

2 kašičice rogača

2 kašičice bademovog brašna (ili mlevenog badema)

100 g pšenično integralnog brašna

1 kašičica sode bikarbone

1/2 kašičice soli

3 ili 4 jajeta

50 g oraha

2 kašike seme bundeve golice

Priprema

Susam malo proprziti da dobije boju. Samleti u mlin za kafu seme lana, seme suncokreta, seme susama. U secku ili mašini za orahe samleti orah i badem (ako nemate bademovo brašno).

Sve samleveno sjediniti, pomešati. Dodati rogač, integralno brašno, so, sodu bikarbonu i celo seme (ne treba da se melje) seme golice. Sve pomešati i sjediniti pa dodavati jedno po jedno jaje da se umesi testo. Biće potrebno 3 ili 4 jajeta zavisi od veličine.

Formirati veknicu staviti je u podmazan kalup. Po želji staviti malo maslaca isečenog na listiće. Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni C.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Šareni kroasani
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava