Slani kuglof
Mnogo ukusan i dekorativan kuglof.
Sastojci
3 jajeta
200 g biljnog feta sira
100 g obarenog i iseckanog spanaća
1 komad paprika
1 komad manja tikvica
1 kesica praška za pecivo
oko 10 maslina
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 šolja palente
2 šolje belog brašna
1 kašičica soli
Priprema
Izmutiti jaja, dodati ulje, jogurt, brašno, palentu, so i prašak za pecivo. Dodati isckanu papriku, iseckan spanać, izrendanu tikvicu, isckane masline, iseckan feta sir. Sve lepo sjediniti. Kalup za kuglof (ili neki drugi kalup) podmazati margarinom i posuti brašnom. Sipati smesu pa staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 40 minuta.
Napisao:
oklagija