Priprema

Taljatele skuvati po uputstvu sa pakovanja. Preliti ih hladnom vodom i procediti. Tikvicu oprati i iseći ljuštilicom za povrće na duže trake. Slaninu iseći na kockice, beli luk očistiti i iseckati, a mirođiju oprati i iseckati.

U zagrejan tiganj staviti slaninu i malo ulja i kratko propržiti. Dodati tikvice i posoliti ukoliko slanina nije preslana. Propržiti i tikvice, pa dodati beli luk i njega propržiti. Čim luk zamiriše, dodati makarone i mirođiju, pa preliti pavlakom za kuvanje. Kada provri, proveriti da li je dovoljno slano i po potrebi dosoliti. Skloniti sa vatre i poslužiti toplo.