Pileća džigerica sa spanaćem

Brzo i veoma ukusno.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1272 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

700 g očišćenog spanaća

3 jaja

po ukusu soli

po potrebi mleka

3 čena belog luka

1 kašika ražanog brašna

500 g džigerice sa srcima

300 ml neutralne pavlake

po potrebi ulja

Priprema

Spanać oprati i staviti u kipuću posoljenu vodu da se kuva 5 minuta. Procediti ga i iseckati. Beli luk očistiti i iseckati. Na zagrejanom ulju propržiti brašno, dodati beli luk i kratko propržiti, zatim dodati spanać, promešati i preliti smesom od umućenih jaja i mleka (količina mleka zavisi od toga kakvu gustinu spanaća želite). Džigericu očistiti od žilica, oprati, posoliti i ispeći u rerni. Pečenu izvaditi i staviti u šerpu, dodati pavlaku za kuvanje i još malo krčkati. Poslužiti sa spanaćem.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Pohovane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava