Zapečene tikvice sa mlevenim mesom

Bez pohovanja tikvica.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 908 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g mlevenog mesa

6 tikvica srednje veličine

1 kiselo mleko

1 jaje

1 praziluk

1 kašičica mirođije

1 kašičica belog luka u prahu

1 šoljica od 80 ml pirinča

po ukusu soli

po ukusu bibera

po potrebi ulja

po želji čeri paradajza

po želji rotkvica

Priprema

Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove. Staviti ga u zagrejan tiganj i propržiti na malo ulja. Dodati meso i dinstati ga dok ne promeni boju. Posoliti, dodati mirođiju, biber i beli luk i sve promešati. Pirinač dobro oprati, skuvati i pomešati sa mesom. U posudu staviti na dno malo ulja, pa red očišćenih i isečenih tikvica na kolutove, posoliti ih, preko tikvica staviti meso, a preko mesa preostale tikvice koje opet malo posoliti. Rernu zagrejati na 220 stepeni C i peći oko 30 minuta. Zatim umutiti jaje sa kiselim mlekom, posoliti, preliti preko tikvica i staviti u rernu na još desetak minuta da se zapeče.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava