Musaka od karfiola

Vrlo ukusno.

Pročitano: 945 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 glavica karfiola

300 g mlevenog junećeg mesa

glavica crnog luka

150 g pirinča

2 šargarepe

1 jaje

1 šolja mleka

1 pavlaka

so

ulje

Priprema

Karfiol očistiti, oprati i obariti u slanoj vodi ali da ne bude suviše mek. Ocediti ga i razdvojiti na ružice. Posebno obariti pirinač pa dodati izrendanu šargarepu. Odvojeno malo propržiti sitno iseckan crni luk, zatim sa njim propržiti i meso. Ređati u podmazanu posudu naizmenično: pirinač sa šargarepom, meso sa lukom pa karfiol.Razmutiti jaje, pomešati sa mlekom i ovim preliti musaku. Staviti u rernu da se zapeče. Kada je pečeno preliti sa pavlakom.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava