Piletina sa karfiolom u sosu od mirođije

Veoma ukusan ručak.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 761 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 glavica karfiola

3 bataka i karabataka

1/2 veze sveže mirođije

2 čena belog luka

50 ml mleka

100 ml kisele pavlake

100 g feta sira

1 kašičica suvog, biljnog začina

so - po potrebi

1,5 kašičice putera

Priprema

Batake i karabatake oprati, posoliti, premazati suvim biljnim začinom i na svaki komad staviti po pola kašičice putera. Zatim ih uviti u alu foliju i staviti u rernu da se peku. Pred kraj pečenja. otvoriti foliju i ostaviti da se zapeku. Karfiol oprati, iskidati na cvetiće i staviti u vodu da se kuva. Kada voda proključa, istu baciti i naliti drugom vodom. Posoliti i skuvati. Pred kraj kuvanja dodati 2 kašike mleka. Opranu mirođiju, mleko, pavlaku, feta sir i beli luk staviti u blender i izmiksati. Ako je sos gust, dodati još mleka. Servitati piletinu i karfiol i sve preliti sosom od mirođije. Dekoristati po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Origano-makarone
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava