Pljeskavice zapečene u rerni

Ukusne i jednostavne. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1445 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za pljeskavice:

500 g mešanog mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

2 kriške hleba

1 jaje

malo soli

malo bibera

malo suvog biljnog začina

Za preliv:

2 kisele pavlake

2 jaja

2 čena belog luka

malo soli

malo bibera

Priprema

Hleb (bez korice) natopiti u vodi, pa ocediti i izmrviti. Dodati sitno seckan crni luk i jedno jaje. Dodati začine i meso i ručno izmešiti sastojke. Praviti manje pljeskavice. Pomešati pavlake sa jajima i sitno sečenim belim lukom. Začiniti. U tiganju na vrlo malo ulja pržiti pljeskavice sa obe strane, pa ih ređati u pleh. Preliti ih smesom od pavlake i jaja i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko pola sata.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Pohovane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava