Girice i krompir salata
Girice sa kukurznim brašnom i krompir salatom.
Copyright: jelena nikolic
Sastojci
500-600 g girica
kukuruzno brašno
pšenicno brašno
so
začin
ulje za prženje
Za krompir salatu:
1 kg krompira
1 velika glavica crvenog (ili crnog) luka
malo soli
malo ulja
malo sirćeta
Priprema
Girice oprati i očistiti. Izmešati pšenično i kukuruzno brašno, so i začin. Girice valjati u tu mešavinu i spuštati u vrelo ulje da se prže.
Krompir skuvati, ostaviti da se prohladi pa ga oljuštiti i iseći na kolutove. Luk očistiti i iseći, dodati ga krompiru, posoliti, staviti malo sirćeta i malo ulja i lagano izmešati.
Prijatno!
Napisao:
jelena nikolic
