Mešano povrće sa junetinom

Interesantna kombinacija mesa i povrća, sve spremljeno u rerni, jednostavno za pravljenje a veoma ukusno.

copyright
Copyright: Snežana Knežević
Pročitano: 1798 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

400 g junetine

1 struk praziluka

1 kesa zamrznute mešavine povrća za rusku salatu

8 srednjih krompira

1 mala šoljica pirinča

2 kašike začina od sušenog povrća

1 kašičica belog luka u granulama

po ukusu morske soli

1 kašika maslinovog ulja

1 l vode

Priprema

Meso iseći na kockice i staviti u vatrostalnu činiju podmazanu maslinovim ulje, dodati praziluk sečen na kolutiće i staviti u rernu da se malo zapeče, nekih desetak minuta. Izvaditi iz rerne. Dodati zamrznutu mešavinu povrća, krompir isečen na sitne kockice i pirinač. Pomešati začine i vodu, oko 1 litar, i preliti pripremljeno povrće da ogrezne. Ponovo vratiti u zagrejanu rernu da povrće i meso omekšaju i da se zapeče. Služiti kao glavno jelo.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava