Mesni rolat sa pirinčem

Možete ga poslužiti kao glavno jelo ali i kao predjelo.

Pročitano: 1391 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

400 g mlevenog mesa

1/3 praziluka

1 jaje

100 g pirinča

kašika brašna

2 kašičice biljnog začina

malo peršuna

malo soli i bibera

Priprema

U mleveno meso umešati jaje i kašiku brašna. Praziluk sitno iseći i propržiti na malo ulja, zatim ga dodati mesu. Staviti kašičicu biljnog začina, malo soli, bibera i peršuna. Meso oblikovati u kocku na papiru za pečenje. Pirinač skuvati, zatim mu dodati 1 kašičicu biljnog začina i malo bibera. Rasporediti pirinač preko mesa. Uviti u rolat I staviti u duguljastu posudu za pečenje. Peći na 180 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Lovačke ćufte
Sledeći recept
Pečenje u sosu od povrća
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava