Gurmanski krompir
Ukusna pletenica od testa.
Sastojci
1 kg. krompira
200g. slanine
200g. kačkavalja
1 glavica crnog luka
4 kašike pavlake
1dl. belog vina
70g. margarina
so
ulje
Priprema
Oljušten krompir skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite i ostavite da se ohladi. Narežite ga na krupne kriške. Sitno iseckan crni luk propržite u tiganju sa malo ulja, dodajte kockice slanine i pržite jos 5 minuta. Dobro podmazite pleh margarinom, poredajte polovinu krompira na dnu pleha i dodajte polovinu pržene slanine i luka. Zatim rasporedite preostali krompir i ostatak slanine i luka pa premazite pavlakom.
Isecite kačkavalj na tanke šnite i stavite preko krompira. Zalijte čašom belog vina i pecite u rerni oko 30 min. na 200C.
Napisano:
Likica_Nis
Pogledajte i...
-
1 Likica_Nis 28. jul, 2015. 13:30:22pletenica od testa greškom sam poslala sliku, izvinite2 Likica_Nis 28. jul, 2015. 13:40:49recept pletenica od testa, greška je u naslovu, treba da glasi gurmanski krompir, izvinite , pozdrav3 drNele 28. jul, 2015. 21:04:45Ispravljeno :)4 Likica_Nis 28. jul, 2015. 21:22:52hvala na razumevanju
