Meksički ručak
Ukusan ručak!
Sastojci
1 pakovanje Meksičke mešavine povrća
2 glavice crnog luka
2 glavice ljubičastog luka
1 mladi kukuruz
500 g pilećeg belog mesa
po ukusu začini
1 dl ulja
malo ljute paprike
1 kašičica slatke aleve paprike
2 dl kuvanog paradajza
po potrebi voda
Priprema
Dinstati luk sečen na rebarca sa mlevenim mesom 15-tak minuta na ulju. Dodavati vode po malo. Mesu dodati začine po ukusu (so, biber, suvi biljni začin i aleva parika).
Pakovanje meksičkog miksa i kukuruz sipati i sjediniti sa mesom. Ostaviti da se krčka 20 minuta, pa dodati 2 dl kuvanog paradajza i ljute aleve paprike.
Kada je sve gotovo, poslužiti toplo.
Napisao:
Kris
