Butkica u kiselom kupusu
Savršen ručak!
Sastojci
1 kg kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 kašičica crvene paprike
1 veća butkica
4-5 većih krompira
so, vegeta, ulje
Priprema
Crni i beli luk sitno iseckati, šargarepu izrendati, sve sastojke pomešati sa kiselim kupusom.
U pekač sipati malo ulja te staviti polovinu pripremljenog kupusa. Na kupus poređati na komade sečenu butkicu i krompir sečen na kriške. Preko toga staviti preostali kupus. Naliti malo vode. Poklopiti. Peći na 250 stepeni sve dok se ne ispeče meso i krompir. Pred kraj skinuti poklopac da se malo zapeče.
Napisao:
msladja13