Buritos u tortilji

Neobično jelo a moja porodica ga obožava!

Pročitano: 1577 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

300 g svinjskog buta

300 g pilećeg filea

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

1 pakovanje zamrznute meksičke mešavine

200 g kečapa ili kuvanog paradajza

so, biber, vegeta

suvi biljni začin

svež peršunov list

ljuta tucana paprika

1 pakovanje tortilja 8/1

Priprema

Meso iseći na kockice. Na ulju propržiti iseckan crni i beli luk dok ne omekšaju. Dodati meso i dinstati, dok meso ne porumeni. Dodati mešavinu povrća i kečap (ili kuvani paradajz).

Ne dodavati vodu ili je dodati ali u što manjoj količini. Dodati začine i krčkati dok se povrće (naročito crveni pasulj) ne skuva, a otprilike oko pola sata.

U teflonski tiganj na suvo prepeći sa obe strane tortilje da porumene. Zatim ih složiti u čvrst fišek i isti filovati smesom. Od gore svaki fišek preliti sa malo kečapa.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Butkica u kiselom kupusu
Sledeći recept
Harmonika krompiri
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava