Pileći pilav

Jednostavno jelo od pirinča i pilećeg mesa.

Pročitano: 9235 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 pile

2 šolje pirinča

2 šargarepe

1 glavica crnog luka

1 veza lista od peršuna

ulje, so

Priprema

Pile iseći na komade, preliti hladnom vodom i staviti da se kuva. Kuvati na tihoj vatri. Sitno iseckan crni luk propržiti na ulju, a zatim dodati očišćen pirinač i šargarepu iseckanu na kockice. Pirinač naliti supom u kojoj se pile kuvalo.

Kada je pirinač napola skuvan, posoliti ga po ukusu. To sve promešajte, jer se kasnije pirinač ne meša. Pirinač složiti u podmazanu vatrostalnu činiju, poređati isečenu i prokuvanu piletinu i sve naliti supom. Onda stavite pilav u zagrejanu rernu i pecite tako da ostane potpuno suv. Pazite da se pirinač ne raskuva. Na kraju dodajte sitno iseckan list peršuna.

Napisano: 
Tagovi:
Sledeći recept
Baildi
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava