Zapečene ćureće šnicle

Možete koristiti i pileće meso!

Pročitano: 5120 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g krompira

500 g ćurećeg filea

200 g šampinjona

1 glavica crnog luka

3 cena belog luka

1 šargarepa

malo ulja

mešavina začina

senf

peršun

150 ml kisele pavlake

100 g gaude

Priprema

Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati šampinjone iseckane na
listiće i narendanu šargarepu. Sve dobro propržiti da uvri
tečnost, začiniti po ukusu, dodati sitno seckan beli luk, peršun i
pavlaku. Krompir iseci na kolutove i poređati u podmazan vatrostalni
sud. File iseci na tanke šnicle, poređati preko krompira i premazati
senfom. Preko mesa sipati proprženu smesu i posuti rendanom gaudom. Peći
u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Napisano: 
Prethodni recept
Šnicle sa pečurkama
Sledeći recept
Makarone sa tunjevinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava