Pileće meso u kari sosu
Služiti uz baren pirinač.
Sastojci
500 g pilećih grudi
1 glavica crnog luka
200 ml paradajz sosa
250 g šampinjona
1 kašika gustina
100 ml pavlake
2 kašičice karija
1,5 kašičica cilija
ulje
mešavina začina
biber
Priprema
Pileće grudi iseći na kocke, dodati po jednu kašičicu karija i
čilija, mešavinu začina i malo ulja pa ostaviti da odstoji 30 minuta. Na
ulju propržiti meso, kad pobeli dodati luk i šampinjone iseckane na
listiće, ostatak karija i čilija. Posle 30 minuta dodati paradajz sos i
pavlaku. Gustin razmutiti u malo vode pa dodati mesu. Kad dobije
potrebnu gustinu skloniti sa šporeta.
Napisano:
ivana pesic