Goveđa džigerica

Pržena goveđa džigerica.

Pročitano: 5435 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 kg goveđe džigerica

1 glavica crnog luka sitno iseckanog

2 kašike maslinovog ulja

pola kašičice kima

2 kašičice origana

1/4 kašičice mlevenog bibera

2 čena belog luka izgnječenog

1 šolja vode

so

Priprema

U maslinov ulju propžite luk na umerenoj vatri dok blago ne porumeni. Dodati so, kim, origano i beli luk, biber.

Isperite džigericu i isecite na tanke trake. Stavljajte je u tiganj i propržite oko 4-5 minuta. Dodajte vodu u tiganj, stavite poklopac i kuvajte na tihoj vatri oko 10 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Mađarski gulaš
Sledeći recept
Jagnjetina sa povrćem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava