Lovačke šnicle sa paprikom

Šnicle od junećeg mesa začinjene paprikom.

Pročitano: 4223 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg junećih šnicli

so

biber

100 ml ulja

2 čena belog luka

300 gr svežih paprika

1 kašika brašna

300 gr šampinjona

Priprema

Juneće šnicle izlupajte čekićem za meso kako bi omekšale, a onda posolite i pobiberite. U tiganju zagrejte ulje, propržite svaku šiclu, pa je izvadite. U istom tiganju propržite sitno iseckani beli luk, dodajte iseckanu papriku, kratko propržite i izvadite iz tiganja. U isti tiganj dodajte kašiku brašna, kratko propržite, dodajte malo vode, vratite propržene šnicle, luk i paprike. Dinstajte 45 minuta, onda dodajte isečena šampinjone. Ostavite na ringlu još 15 minuta da se sos zgusne, i povremeno mešajte.

Napisano: 
Prethodni recept
Pljeskavice od junećeg mesa
Sledeći recept
Mađarski gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava