Ćureći ražnjići

Ukusni ražnjići od ćuretine sa sirom i paprikom.

Pročitano: 3578 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg ćurećih prsa

1-2 struka praziluka

2 zelene paprike

nekoliko šnita ćurećih grudi u crevu

200 g sarskog sira

500 g pileće roštilj-kobasice

po ukusu začine

Sos:

malo rena

Priprema

Meso oprati i iseći na trake. Ćureće grudi u crevu takođe iseći na trake, a sir na kockice. Komade mesa nadenuti salamom i sirom, i potopiti na pola sata u mešavinu ulja i začina. Povrće iseći na krupnije komade, pa ređati na štapiće zajedno sa nadevenim mesom. Pržiti na rostilju dok ne porumene.

Napisao: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava