Đuveć od praziluka

Đuveč od praziluka sa ljutom paprikom.

Pročitano: 3509 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g praziluka

500 g paradajza

100 g pirinča

1 suva ljuta paprika

200 ml vode

1 kašika mlevene paprike

ulje, so i biber

Priprema

Praziluk isecite na tanke duge komade. Komade praziluka stavite u šerpu na vatri sa kipućom vodom da se obari.

Komade praziluka pritisnite da se pokriju vodom. Paradajze očistite i isecite na krugove. Šerpu sa obarenim paradajzom sklonite sa vatre, i sa rupičastom kašikom izvadite komade praziluka i stavite ih na tanjir. Obareni praziluk isecite na komade i pržite u tiganju sa ugrejanim uljem. Ljutu papriku sitno iseckajte. Komade ljute paprike dodajte u tiganj. I pirinač isto dodajte u tiganj. U tiganj dodajte kašiku crvene mlevene paprike i nalijte vodu u tiganj.

Posolite, nabiberite, i promešajte. Sadržaj tiganja stavite u keramički tanjir za pečenje. Na to poređajte krugove paradajza. Posolite, nabiberite i dodajte ulje. Pecite 40 minuta na 200 stepeni.

Napisano: 
Prethodni recept
Tuna lazanje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava