Punjeni plavi patlidžan

Punjeni plavi patlidzan sa mlevenim mesom, paprikom i paradajzom.

Pročitano: 5398 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

2 plava patlidžana

400 grama mlevenog mesa

2 glavice crnog luka

2 paprike

2 paradajza

zelen

Priprema

Plavi patlidžan presecite na polovine i stavite u pleh da se ispeče i smekša. Kada se ohladi kašičicom odstranite sredinu. U tiganj sitno iseckajte crni luk i paprike pa ih na ulju propržite. Onda dodajte mleveno meso i pržite. Na kraju dodajte seckani paradajz i malo seckane zeleni. Sa ovim filom punite patlidžane, a odozgo ih zatvorite paradajzom isecknim na kolutiće. Peče se na 200 stepeni.

Napisano: 
Sledeći recept
Pica makarone
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava