Boranija sa jajima i pavlakom
Boranija sa pavlakom.
Priprema
Crni luk i šargarepu sitno iseckajte. Na malo ulja izdinstajte crni luk sa malo vode. Dodajte šargarepu i vegetu i dinstajte jos 3 minuta. U drugu posudu stavite boraniju i nalijte je vodom, pa kuvajte na tihoj vatri dok voda ne ispari. Na kraju boraniju ocedite i stavite je u vatrostalnu posudu, onda dodajte pripremljeno povrće i sve prelijte izmućenim jajetom i pavlakom.
Pecite u zagrejanoj rerni 30 minuta na 150 stepeni.
Napisano:
dgrujic