Pasta sa crnim lukom i krompirom
Pasta sa crnim lukom i krompirom je idealna za laganiju večeru - nemojte se prejesti, u tom slučaju nije više lagana večera :)
Sastojci
500 grama krompira
400 grama makarona
2 veće glavice crnog luka
malo ulja
so, biber i začini po ukusu
Priprema
Krompir očistiti i iseći na kockice. Skuvati u vodi 20 minuta, pazite da se krompir ne raskuva. Procedite krompir i ostavite sa strane. Makarone takođe skuvati u posoljenoj vodi i paziti da se ne raskuvaju, procedite i ostvite sa strane. Luk isecite i propržite na malo ulja da omekša dodajte crvenu papriku. U šerpu dodajte skuvani krompir i makarone, po ukusu stavite biber i začine i pažljivo promešajte da kockice krompira ostanu ucelo. Poslužite toplo.
Napisao:
Adilja
A jos je bolje kada se zamesi testo, pa se kida prstima, valjuscici!