Sezonske svinjske krmenadle
Osvežite svinjetinu žalfijom i crnim biberom. Ako vam je dosadilo da tokom sezone voća i povrća izbegavate meso evo sjajnog recepta da se malo "zasladite". Jednostavan i veoma ukusan recept.
Sastojci
6 krmenadli
1 kašičica žalfije
1 kašičica crnog bibera
2 kašičice soli
2 teleće kocke za supu
1 šolja vode (2dl)
2 kašike putera
Priprema
U činiju pomešajte so, žalfiju i crni biber. Krmenadle uvaljajte u tako pomešane začine sa obe strane. U većem tiganju na srednje jakoj vatri rastopite puter i dodajte prethodno pripremljene krmenadle. Pecite krmenadle sa obe strane sve dok ne dobiju zlatno-braon boju. U drugom vrelom tiganju rastopiti teleće kocke u šolji vode uz stalno mešanje. Ovako spremljenu masu preliti preko krmenadli, poklopiti ih i kuvati narednih 45 minuta.
Spremljene krmenadle poslužiti uz sezonsko povrće, pire krompir ili drugi prilog po želji.