Pikantne hrono lovačke šncle

Veoma ukusne šnicle koje mogu da se posluže uz prilog: pire od karfiola, brokoli, keleraba...

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 177 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg svinjskih šnicli

malo dozvoljene masnoče

lovorov list

so

biber

beli luk

bio senf

dozvoljeni začini

slatka crvena paprika

ljuta crvena paprika

manja tikvica ili puna kašika mlevenog lanenog semena

Priprema

Šnicle istanjiti, premazati začinima i posoliti, pa na zagrejanoj masnoči reš prepeći sa obe strane. Dodati beli luk, lovor, slatku crvenu papriku i posle 2 minuta naliti vodom. Poklopiti i krčkati dok šnicle ne omekšaju. Pred kraj u 1 dl vode razmutite jednu kašiku mlevenog lana, ljute paprike, bibera i jednu kafenu kašiku senfa.

Umesto lana dodajte tikvicu iseckanu na kockice da se kuva sa šniclama. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Jagnjeće pečenje iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava