Priprema

Paprike babure očistite i napunite sa: 250 grama prosa samo opranog i povrćem po želji (ja sam stavila izrendane tri šargarepe, pola tikvice, komad komorača). Posolite i pobiberite po ukusu.

Kada parike napunite, nalijte vrelom vodom do vrha. Ja sam ih poklopila paradajzom, poprskala uljem. Između paprika sipala sam još malo ulja, vodu, kuvani i seckani paradajz. Poklopila sam i kuvala u zagrejanoj rerni dok se proso nije skuvao.

Uživajte!