Punjena krmenadla sa svežom kobasicom - hrono
Ukusno i dekorativno!
Sastojci
1 kilogram krmenadli
300 grama svinjskih svežih kobasica
dozvoljeno ulje
himalajska ili morska so
suvi začini
korompir za priog
Priprema
Kilogram krmenadli iscela probušiti po sredini tanjim krajem varjače. Tu šupljinu nafilovati sa 300 grama svinjskih svežih kobasica. Meso prelijte dozvoljenim uljem i himalajskom solju. Po želji i ukusu možete poprskati nekim suvim začinom.
Meso stavite u vatrostalnu posudu koja je nauljena i dodato je malo vode. Oko mesa dodajte očišćen i ukoso zasečen krompir koji će te prekriti maslacem i poprskati mirođijom.
Posudu poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeno C oko 1 sat. Povremeno okrećite komad krmenadle da se ravnomerno ispeče.
Toplo služite uz sezonsku salatu. Veoma je lepo i kao hladno posluženje. Uživajte!