Podvarak sa kobasicama - hrono

Zimsko jelo ;-)

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 95 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg kiselog kupusa

500 g domaće kobasice

dozvoljeno ulje

1 glavica crnog luka

po ukusu tucane paprike

lovorov list

biber

Priprema

Kiseli kupus podelite na pola. Posudu za pripremu ručka namažite dozvoljenim uljem, pospite polovinom kiselog kupusa, dodajte sečenu glavicu crnog luka (može i praziluka), tucanu pariku, lovorov list, biber u zrnu ili mleven (ja ga više volim) ako volite dodajte i kašičicu mlevenog kima, ja nisam stavila! Prekrijte drugom polovinom kiselog kupusa i nalijte malo vodom.

Ja sam odmah stavila poklopljeno u dobro zagrejanu rernu i dinstala oko sat vremena povremeno mešajući. Zatim sam posudu odklopila, poređala domaće gril kobasice i pekla još pola sata na 200 stepeni C. Kobasice su pustile masnoću i miris i dale jelu lep ukus.

Uživajte!

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava