Ćufte iz tiganja

Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 332 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g mešanog mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

1 kašičica soli

4 kriške hleba

2 komada jaja

1/2 kašičice bibera

malo brašna i ulja

po ukusu dosta peršuna

Priprema

Mleveno meso staviti u duboku posudu, tako da se može mesiti rukama, dodati oba jaja, sitno iseckan luk, 4 kriški hleba, prethodno potopljene u vodu i isceđene, so, biber i sitno iseckan peršun.

Dobro umesiti smesu i ostaviti je da odstoji 2 sata. Nakon toga, od smese oblikovati ćufte, pa ih uvaljati u brašno sa obe strane, i staviti u posudu. Zagrejati ulje u tiganju na tihoj vatri, staviti ćufte da se prže.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Bela vešalica u marinadi
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava