Musaka sa tikvicama i krompirom
Tikvice daju laganiji ukus ovom jelu. Prijatno!
Sastojci
5 kom krompira
2 kom tikvica
300 g mlevenog mesa
1 kom crnog luka
po ukusu vegeta, slatka mlevena paprika, biber
malo mleka
2 kom jaja
150 ml pavlake
Priprema
Izdinstajte luk potom dodajte mleveno meso, vegetu, biber i alevu papriku. Promešajte i pržite kratko nekih 15-ak minuta. Krompir isecite na krugove kao i tikvice.
Pleh premažite uljem. Naređajte po dnu krompir dok ne pokrijete celo dno pa isto tikvice dok ne pokrijete krompir. Zatim stavite meso. Ponoviti ceo postupak.
Stavite u predhodno zagrejanu rernu na 220 stepeni C, nekih 25 minuta. Za to vreme, u dublju posudu izlomite jaja, te dodajte pavlaku, malo mleka i soli. Izmešajte viljuškom dok se sve ne poveže.
Nakon pečenja, prelijte musaku sa mešavinom jaja i mleka pa vratite u pećnicu još 10-ak minuta da se zapeče.
