Karfiol u sosu

Karfiol je veoma zahvalan za korišćenje. Bilo da se koristi kao dodatak drugim jelima ili se sprema kao glavno jelo. Evo jednog od recepata kako ga ja spremam. Prijatno!

Pročitano: 4770 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 glavica karfiola

2 dl kisele pavlake

2 kašike brašna

50 g maslaca

150 g kačkavalja

1 dl mleka

so

biber

Priprema

Karfiol razdvojiti na cvetiće, pa skuvati u posoljenoj vodi. Na zagrejanom maslacu propržiti brašno, pa dodati pavlaku i mleko, posoliti, pa ukuvati da bude srednje gusto. U sos ubaciti polovinu kačkavalja, pobiberiti, pa promešati. Oceđeni karfiol staviti u posudu za pečenje, preliti sosom i preostalim kačkavaljem. Peći u rerni dok ne porumeni.

Napisano: 
Prethodni recept
Kineska piletina
Sledeći recept
Pilav sa suvim šljivama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava