Ručak na brzinu
Služiti uz pire krompir (ili prilog po želji). Šnicle ne treba tući kuhinjskim čekićem pre nego ih usolite.
Sastojci
6 svinjskih šnicli (od buta)
po ukusu so
3 kašike ulja
1 kašika brašna
po ukusu biber
1 kašičica suvog biljnog začina
600 ml mlaka voda
Priprema
Šnicle posoliti sa obe strane, poređati ih u pleh i preliti uljem. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Potom ih okrenuti na drugu stranu i peći još 10 minuta na istoj temperaturi (na 200 stepeni). U dublju posudu staviti brašno, biber, suvi biljni začin, mlaku vodu i sve dobro izmešati. Pleh sa pečenim šniclama izvaditi iz rerne, preliti pripremljenom smesom i vratiti u rernu. Peći 10 minuta na 180 stepeni C, zatim okrenuti drugu stranu i peći još 10 minuta na 180 stepeni C. Pleh sa gotovim jelom izvaditi iz rerne, servirati i poslužiti.
