Priprema

Žumanca sa šećerom i vanilin šećerom mešajte na pari a zatim ohladite u frižideru. Posebno umutite belanca, dodajte ohlađena žumanca i mutite mikserom. U drugu činiju ulupajte slatku pavlaku. Spojite obe smese i promešajte kašikom. Polovinu pripremljenog kivija sitno iseckajte a polovinu izmiksajte pa sipajte i smesu i izmešajte kašikom. Sipajte u činije za hlađenje pa stavite u zamrzivač. Služite sutradan.