Spirale sa eurokremom

Ukusno i jednostavno pecivo. Prijatno :)

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1042 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za testo:

2 dl mleka

2 dl mlake vode

1 kašika margarina

3 kašike šećera

1 kvasac

500 g brašna

1 kašičica soli

Za fil:

100 g čokolade

200 g eurokrema

1 kašika ulja

Za premazivanje i posipanje:

1 jaje

po potrebi prah šećer

Priprema

Smlačiti mleko, pa dodati izmrvljen kvasac i šećer. Ostaviti da nadođe oko 5 minuta. U posudu za mešenje sipati vodu, dodati margarin i nadošao kvasac, pa brašnom (u koje smo dodali so) zamesiti glatko testo. Ostaviti ga pola sata da nadođe. Zatim testo premesiti i podeliti na dva dela, formirati 2 jufke. Na pari otopiti čokoladu sa kašikom ulja, a zatim dodati eurokrem, mešati dok se smesa ne sjedini. Rastanjiti prvu jufku (što tanje) u formi pravougaonika. Premazati filom od čokolade i eurokrema. Rastanjiti i drugu jufku pa je postaviti preko fila. Dobijeno testo iseći na trake, širine 1 cm. Svaku traku urolati, da dobije izgled spirale, pa je uviti. Tako dobijene spiralne oblike ređati u podmazan pleh, premazati ih umućenim jajetom. Peći 10 minuta na 180 stepeni C. Kada se ohlade, posuti ih šećerom u prahu.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava