Mafini sa kafom i čokoladom

Ukusni i jednostavni mafini, za ljubitelje kafe i čokolade.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 1463 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za mafine:

2 šolje brašna

1 šolja šećera

1,25 dl mleka

1,25 dl ulja

1,25 dl kuvane i proceđene turske kafe

1 jaje

50 g Menaž čokolade

1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

10 kašičica šećera u prahu

2 kašike skuvane i proceđene turske kafe

Priprema

U jednoj posudi pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, a u drugoj posudi mleko, ulje, kafu i jaje. Mokre sastojke izmešati pa im dodati izmešane suve sastojke, dodati i narendanu čokoladu, sve dobro sjediniti pa puniti kalup za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 175 stepeni C oko 20 minuta. Pripremiti glazuru, pomešati šećer u prahu sa kuvanom kafom. Premazati vruće mafine, nakon 2-3 minuta glazura će se stegnuti. Služiti prohlađene. Od ove količine se dobije 20 mafina. Ja sam dodatno dekorisala ukrasom od čokolade (otopiti preostalih 50 g sa 1 kašikom ulja, sipati u kesicu kojoj smo otsekli vrh pa na papiru za pečenje crtati željene oblike, kada se čokolada stegne pažljivo je skinuti i dekorisati muffin).

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava