Voćni kolač sa smokvama

Iako je smokva poreklom iz Sredozemlja, uspeva i kod nas.  A evo i jednog recepta za voćni kolač sa svežim smokvama.

Pročitano: 26973 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(18 glasova)

Sastojci

6 komada jaja

1 čaša šećera

1/2 čaše ulja

1 čaša mleka

1 kašika limunovog soka

3 čaše brašna

1 kesica vanilin šećera

1 kesica praška za pecivo

oko 10 krupnih svežih smokava

2 kašike griza ili prezle

125 gr margarina

Priprema

Prvo tepsiju podmažite margarinom i pospite prezle ili griz i složite smokve, koje ste prethodno očistili od peteljki, oprali i isekli na kolutove. Uzeti dublju posudu za mućenje u nju izlomiti jaja, dodati šećer i vanilin šećer i sve dobro umutiti da bude penasto. Postepeno dodajte ulje, zatim mleko u koje ste stavili limunov sok i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo prelijte preko smokvi i stavite u zagrejanu rernu na 200"C da se peče. Kada kolač porumeni i odvoji se do tepsije izvadite ga i ostavite da se malo prohladi. Preručite kolač na tacnu za služenje ali tako da voće dodje odozgo. Seči na trouglove, kao tortu, i služiti. Možete da kolač premažete slatkom pavlakom ali ne umućenom. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Knedle sa šljivama
Sledeći recept
Voćni kolač sa kajsijama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava