Ušuškana bajadera
Kolač koji se topi u ustima!
Sastojci
300 g šećera
1 dl vode
150 g margarina
1 kesica vanilin šećera
100 g čokolade
200 g plazma mlevena
4 kasika džema od šljiva
150 g keksa Seherezada
2 lista oblande
Priprema
U odgovarajuću posudu staviti šećer i vodu i pustite da provri. Smanjite temperaturu i dodajte margarin, vanilin šećer i čokoladu. Na laganoj vatri mešati dok se ne sjedine sastojci. Skloniti sa šporeta i dodati mleveni keks. Promešati i pustiti da se prohladi.
Na malu oblandu naneti pola mlakog fila, premazati džemom od šljiva, poređati Seherezada keks, preko keksa džem, pa druga polovina fila, pa drugi list oblande. Staviti neki teži predmet preko oblande i pustiti da se dobro rashladi. Seći na šnite. Uživati u predivnom kolaču. Prijatno.
Napisao:
Suzana