Čokoladna torta sa višnjama

Fantastičan spoji slatkog i kiselog ukusa. Čokolada koja će vas zasladiti i višnja koja će vas osvežiti i svojom aromom dati dodatni šmek.

Pročitano: 30210 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

2 kašike kakao

prašak za pecivo

3 kašike ulja

3 kašike mleka

fil:

pola litre mleka

4 kašike brašna

šipka vanile

5 kašika šećera

šlag

preliv:

1 tegla kompota od višanja

ukrašavanje:

100 gr. čokolade

šlag

višnje

Priprema

Jaja i šećer dobro umutiti mikserom pa dodati mleko i ulje, mutiti još malo i sipati brašno, kakao i prašak za pecivo. Koru peći u manjem okruglom pehu, da bi bila deblja, pa je kada se ohladi preseći na 3 dela.

Brašno razmutiti sa malo mleka pa sipati u proključalo mleko sa vanilom i šećerom, skuvati fil i ostaviti da se ohladi. Zatim dodati šlag u fil i dobro umutiti mikserom.

Filovanje: Uzeti prvu koru preliti je sokom od višanja zatim poredjati višnje i primazati filom pa staviti drugu koru i tako filovati do treće kore koju ćete samo preliti sokom i namazati filom. Preliti celu tortu glazurom od čokolade i odmah staviti u frizider. Kada se ohladi ukrasiti šlagom i višnjama.

Vreme pripreme: 2 sata.

Napisano: 
Prethodni recept
Čokoladica Bounty
Sledeći recept
Uskršnji kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava