Reforma torta

Savršen ukus čokolade i oraha!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 606 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Potrebno je umutiti 4 kore od po:

5 belanaca

100 g šećera

100 g oraha

1 ravna kašika brašna

Za fil :

20 žumanaca

300 g šećera

2 vanilin šećera

380 g margarina

150 g čokolade

Priprema

Belanca odvojiti od žumanaca ,umutite ih mikserom, dodati postepeno šećer i mutiti dok se ne istopi. Treba otprilike mutiti najmanje 10 minuta. Dodati mlevene orahe u koje je umešano brašno. Sipati u belanca i blago promešati. Peče se u plehu obloženim pek papirom i premazanim sa 1 kašikom ulja na 200 stepeni 10-15 minuta. Pečenu koru istresti na tacnu posutu sa kristal šećerom.

Fil: Žumanca umutite mikserom, dodati šećer i vanilin šećer, staviti na paru i dugo kuvati. Kuvano je kad varjača ostavlja širok trag u šerpi. U toplu smesu dodati čokladu, promešati da se izjednači i ohladiti. Margarin umutite penasto, dodajte ohlađena žumanca uz neprestano mućenje.

Filovati: kora fil,kora fil,kora...

Dekorisat po želji! Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Španski vetar
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava